Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی
قابلمه مسی زنجان قطر 21 سانتی متر
قابلمه مسی (درپوش طلایی)
قابلمه مسی (درپوش طلایی)
قابلمه مسی (درپوش طلایی)
قابلمه مسی (درپوش طلایی)

قابلمه مسی زنجان قطر 21 سانتی متر

قیمت برای شما : 67,000 تومان
ارسال به سراسر کشور
ارسال بین 2 تا 4 روز
تضمین بهترین قیمت
ضمانت اصل بودن کالا
توضیحات محصول

 نکته ای که باید در استفاده از تمام ظروف مسی رعایت کرد آشپزی با شعله پایین و با حوصله یا استفاده از شعله پخش کن می باشد . در استفاده برای اولین بار از ظروف مسی داخل آن شیر ریخته و بجوشانید و سپس شیر را دور ریخته و از ظرف خود استفاده کنید . البته برای مطالعه بیشتر درباره ظروف مسی می توانید مقاله های زیر را بخوانید :

چگونه از ظروف مسی بیشترین بهره را ببریم ؟

گفتگوی جالب با یک مس شناس قدیمی در بازار مسگرهای زنجان

قابلمه مسی کته پز تولید شده در زنجان که در فرایند تولید این محصول بیش از 50 درصد کار دست بوده و تنها شکل دادن بدنه قابلمه توسط ماشین میباشد . به دلیل انحنایی که در قسمت تحتانی قابلمه داده شده این قابلمه مسی بیشتر برای پخت برنج طراحی شده تا هم مانع از ته گرفتن برنج و هم آسان بودن مراحل شست و شوی آن باشد .

ظروف مسی در سال های نه چندان دور در بین تمامی  خانواده های ایرانی جای داشته و مورد استفاده قرار میگرفت . شاید بتوان گفت دوران کودکی همه ما خاطراتی از غذاهایی که درون این ظروف آماده شده را در خود جای داده است. به مروز زمان استفاده از ظروف مسی به دلیل تغییر فرهنگ و سبک زندگی ایرانی ها کمتر شد.
ولی در سالیان جدید به دلیل توصیه پزشکان به استفاده از ظروف مسی و تاثیر فلز مس بر بدن ، بار دیگر این گروه از محصولات و ظروف به زندگی و آشپزخانه های ما راه پیدا کردند. در همین راستا هنرمندان زنجانی با استفاده از ذوق و هنر خود محصولات جدیدی را به تولید رسانده و در اختیار ما قرار داده اند
از خواص و فواید ظروف مسی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
 - تامین مس لازم برای فرآیند خونسازی و رفع کم خونی 
 - پیشگیری از بروز بیماری های قلبی 
 - بهبود دردمفاصل
 - آرام بخش و کاهش استرس
 - و...

استفاده از ظروف مسی برای اولین بار

برای استفاده اولین بار از ظروف مسی داخل ظرف مقدار کافی شیر بریزید ( به مقداری که ظرف نسوزد ) و پس از جوشیدن شیر تمامی قسمت های داخل ظرف را با شیر بشویید و در انتها شیر را دور ریخته و از ظرف خود استفاده کنید . این کار باعث می شود که عمر قلع داخل ظرف  افزایش یافته و هم ضد عفونی شود .

کی متوجه بشم که ظروف مسی نیاز به قلع اندود کردن دارن؟

زمانی که قلع داخل ظروف مسی از بین رفت و رنگ مس ظرف نمایان شد توجه داشته باشید که اگر قلع داخل ظروف مسی سیاه  شود هیچ مشکلی برای پخت و پز داخل این ظروف وجود ندارد . 

برای اینکه ظروف مسی زود سیاه نشوند چه باید کرد؟

برای این کار باید پس از هر بار پخت غذا داخل ظروف مسی ، غذای آن را به ظرف دیگر انتقال دهید و بعد از شستن ، ظرف را با یک دستمال خشک نمایید . این کار از به وجود آمدن لک های سیاه بر روی ظروف جلوگیری می کند .

 برای اینکه قلع داخل ظروف مسی زود از بین نرود چه باید کرد؟

برای بهره بردن هرچه بیشتر از ظروف مسی هنگام پخت غذا از شعله پخش کن استفاده نمایید و حرارت را با شعله پایین تنظیم نمایید . و برای شستن ظروف مسی از یک ابر نرم به جای سیم ظرفشویی استفاده نمایید . همچنین برای پخت و پز و سرو غذا از کفگیر و ملاقه غیر فلزی استفاده کنید تا قلع داخل ظرف خراشیده نشود .

البته به دلیل ویژگی های خاص بدن انسان استفاده روزانه از ظروف مسی برای پخت و پز توصیه نشده و شاید استفاده چند بار در هفته از این ظروف مناسب تر باشد .

از دیگر سایز های قابلمه مسی :

قابلمه مسی زنجان قطر 17 سانتی متر

قابلمه مسی زنجان قطر 19 سانتی متر

قابلمه مسی زنجان قطر 21 سانتی متر

قابلمه مسی زنجان قطر 25 سانتی متر

مشخصات فنی



قطر دهانه:   
21 سانتی متر  
عمق:   
11 سانتی متر  
ارتفاع با درپوش:   
14/5 سانتی متر  
جنس:   
مس  
نوع:   
چکش کاری  
وزن:   
1240 (+ - 100) گرم  
کاربرد:   
مناسب برای پخت انواع خورشت ها ، آبگوشت ، آش ودر کل غذا های آبکی ، شاید شما هم از اون دسته از افرادی هستید که دوست دارید خورشت حتما جا افتاده باشد پس حتما یکی واسه مادر بگیرید تا طعم واقعی غذا ها رو بچشید .  
سایر توضیحات:   
تولید شده در زنجان- قسمت داخلی ظرف با استفاده از قلع، سفیدکاری شده - دارای دسته برنجی روی درب- نام دیگر این ظرف تیانچه می باشد.  



محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه:

 
نادری لیلا گفته : 1395/08/08تاریخ درج نظر :
بی زحمت موجودش کنین
تا چند وقت پیش موجود بودا
اشتباه کردم نخریدم
پیدا نمیشه جایی

فروشگاه اینترنتی صنایع دستی شُوال

فروشگاه صنایع دستی شُوال بعنوان اولین فروشگاه آنلاین صنایع دستی استان زنجان ، بزرگترین مرجع عرضه هنر دست اساتید زنجانی است . شُوال با گردآوری مجموعه ای کم نظیر از محصولات صنایع دستی استان زنجان که حاصل ساعت ها تلاش و ذوق هنرمندان است سعی بر این دارد که مشتریان نگرانی از بابت اصالت کالا نداشته و با آشتی دوباره برای استفاده از صنایع دستی ایران ، خانواده های ایرانی را با این هنر کم نظیر مانوس کند. در این راستا سعی شده تا با فروش محصولاتی همچون : ظروف مسی از قبیل ظروف کاملاً دست ساز تا ظروف نیمه چکشی، و چاقوی زنجان نظیر، چاقوهای کلکسیونی ، قلم تراش ، کاردآشپزخانه و ... خریدی مطمئن در کمترین زمان برای خریداران میسر شود. امیدواریم با همراهی شما خریدی لذت بخش را فراهم سازیم .